De la cuisine au campus, la fraternité en héritage
L’idée née d’une tarte :
La maman de Camille faisait quelque chose qui sortait de l’ordinaire. Chaque midi, elle lui servait des tartes salées déclinées à l’infini : au saumon, aux épinards, aux légumes du potager, … Pour Camille, c’était l’occasion de goûter à de nouvelles choses, plutôt que de manger des tartines tous les jours lorsqu’elle rentrait chez elle pendant sa pause de midi.
L’étincelle née sur le campus :
A 18 ans, Camille choisit d’étudier sur un campus aux abords de Charleroi, elle s’y plaît, s’y fait des amis. Seul bémol, il n’y a rien à manger sur le temps de midi dans le campus. Sa camarade Léa partage son ressenti, il n’y a vraiment rien à manger sur la pause déjeuner. La seule façon de pour trouver quelque chose à manger, c’est de sortir du campus mais la nourriture proposée n’est pas forcément bénéfique pour leur santé. Après deux années de soupir, les deux amies décident de fonder leur foodtruck : Camille au fourneau, Léa au marketing…
Leur ambition est de partager les souvenirs d’enfance que Camille avait avec ces bonnes tartes maisons. Ainsi que proposer quelque chose de plus sain pour la santé des élèves du campus.
La tarte qui nous réunit :
Ma tarte’in a pour but de nouer les liens qui peuvent se tisser au sein de la HelHa. Nous souhaitons mettre en avant ce qui nous lie tous : la fraternité au sein du campus.
Avec nos produits et notre ambiance, nous voulons apporter du réconfort aux étudiants, comme le réconfort que peut donner les bons plats d’une maman.